maandag 10 juni 2013

Vakantiestress in een flesje?




Noem me gek of voorbereid :-) Ik haat vakantiestress en dus zorg ik ruim op tijd dat ik alle spulletjes in huis heb die ik mee wil nemen op vakantie. Bij een kampeervakantie sleep je namelijk zo ongeveer een compleet huishouden mee, wij kamperen namelijk nog gewoon in een tentje :-)

Een goedgevulde toilettas met je vertrouwde spulletjes is voor mij naast alle "ongemakken" van het outdoor leven een soort van luxe. Het is en blijft passen en meten!. Zo stond ik vaak  van die voordeelverpakkingen over te gieten in van die kleine flesjes. Aftersun bijvoorbeeld of shampoo. Dat spaart ruimte en is goedkoper.

Toch gruwel ik van die miniflesjes. Ik weet namelijk niet of zo'n mini wel de hele vakantie mee gaat. Ik krijg ze ook niet goed leeg. Van een niets zeggend wit aftapflesje met zo'n ongezellig zelfgeschreven etiket geeft mij nou ook niet het ultieme vakantie gevoel. Je moet hard knijpen of schudden om er iets uit te krijgen. Als het dan toch lukt zit vaak nog alles onder ook! Bij thuiskomst sta ik die flesjes weer schoon te maken want het restant wordt meestal toch niet opgemaakt. Dus hoe voordelig én handig is het geweest? 

Maar het ergelijke aan die kleine flesjes is toch wel dat het mij regelmatig is overkomen dat tijdens een douchebeurt de flesjes niet goed blijven staan.Op het plankje, als dat er al is of op de grond valt het dus heel snel om!
Hoe irritant is het als mijn miniflesje onder de douchecabine heen rolt met en ik half in een spagaat lig om dat flesje te grijpen dat net onder de cabine wegglipt..... Of nog erger met de waterstroom mee in zo'n gootje :-(   Daar sta je dan in je nakie te hopen dat er iemand is die het flesje onder de cabine weer terug kan geven. 

Wat een armoe kan ik je vertellen. Dus heb ik de zuinige reisflacons maar afgezworen en neem gewone verpakkingen mee. De föhn gaat daarom dus niet mee. Voordeelverpakkingen zijn alleen handig voor thuis vind ik. No stress op vakantie en al helemaal niet om een reisflesje shampoo!



Krijg jij alles mee in je vakantiekoffer? Wat laat je zeker thuis?



woensdag 5 juni 2013

Mijn 15 minuten met Jamie Oliver!


Voor mijn verjaardag kreeg ik het mooie boek van Jamie Oliver om maaltijden te bereiden in 15 minuten. Overheerlijk, voedzaam en supersnel staat gedrukt op de kaft. Dat klinkt te mooi om waar te zijn! Nou dat is het ook :-) 

Ik geniet van het boek hoor, daar niet van. De mooie illustraties, de inspiratie... echt prachtig. 
Het is voor mij eerder een boek om 15 minuten even helemaal van de wereld te zijn! Ik krijg bijvoorbeeld heel veel zin om iets lekkers op tafel te zetten. Dat is ook prima toch?

Waarom het mij niet lukt om te koken in een kwartiertje is eigenlijk vrij simpel. Ik heb namelijk niet zo maar één of twee takjes rozemarijn bij de hand of een half bosje verse koriander. Los van de kosten. Wat moet ik in hemelsnaam met de rest? 

Oh en het gebruik van een enkel bosuitje..... Ik had laatst al moeite met een bosje radijs! De hele week was ik bezig om de knolletjes ergens in te kunnen verwerken. In de sla, op het brood en nog maar een keertje in de sla. Ik had ze vast ook door een smoothie kunnen draaien bedenk ik me nu, geen idee of dat lekker is.

Ook staan in het boek ingrediënten waarvoor ik een uur de deur uit zou moeten. Gedroogde chipotle of anchopeper..., en zo weet ik er nog wel een paar te noemen. Een avocado moet vooral ook rijp zijn, die dingen zijn nooit rijp in de winkel als je ze koopt. Die 15 minuten worden dan toch wat aan de krappe kant Jamie!

De leuke gekleurde planken van Jamie vind ik echt super leuk! Die wil ik ook maken.
Dat moet me lukken!


Alleen die voedselveilige verf nog...........


Kook jij uit kookboeken?